人25羟基维生素D3对人体的几大作用

　　人25羟基维生素D3是需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的惟一的一种维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有人25羟基维生素D3。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时(大多数水溶性维生素只需要几秒钟)才能被吸收。
 

　　人25羟基维生素D3对人体的几大作用：
 

　　1.红细胞的形成
 

　　红细胞的形成应该是维生素B12主要的作用。DNA或脱氧核糖核酸是是人体内载有遗传信息的物质，红细胞的成熟需要DNA分子提供信息。如果没有人25羟基维生素D3，DNA的合成就会有缺陷，给不了红细胞形成所需要的信息。这时候细胞就会变得超大或者畸形，发挥不了它的作用，引起恶性贫血。
 

　　2.促进叶酸利用
 

　　人25羟基维生素D3可以提高身体对叶酸的利用率，因为人25羟基维生素D3可以和叶酸一起合成甲硫氨酸和胆碱，产生一些参与重要化合物的甲基化过程。如果维生素B12缺乏，这种甲基的转移过程就会减少，从而导致叶酸的不能利用，引起叶酸缺乏。继而会引起巨红细胞性贫血或白细胞减少症。
 

　　3.神经系统的维护
 

　　人25羟基维生素D3的另外一个主要功能就是参与到神经细胞的发育过程中，维护神经髓鞘正常的代谢功能，保证神经系统的完整，维持神经系统的健康。补充维生素B12可以缓解神经系统疾病的疼痛和其它症状。如果缺乏维生素B12可能会导致神经变性和不可逆的神经损害。
 

　　4.蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢
 

　　细胞生长和修复所必需的蛋白质需要维生素B12在身体内的循环，蛋白质的主要成分氨基酸在缺少维生素B12的情况下无法使用。另外，维生素B12还可以促进碳水化合物和脂肪的代谢，使得人体能够适当的运用碳水化合物和脂肪。